『さがす・つくる・まもる』
ライフステージ有限会社
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先日、ファーマーズマーケットでシャインマスカットとピオーネを購入し、食べ比べをしてみました。個人的な軍配は❝シャインマスカット❞
昔に比べてデラウェアもかなり高くなって、手が出しにくい価格帯にはなっていますが、旬を逃さないようにと頑張りました。
2024年のシャインマスカットの出来は、玉張りがよく粒が大きめのものが多いそうです。枝管理を徹底することで粒の肥大が促進され、房の重量も大きくなって、見た目も食べごたえも良くなると言われています。早いものだと6月頃から店頭で販売されますが、ビニールハウスなどで栽培されたもので数が少ないため価格は高価。8月~9月くらいになると価格も下がり、食べごろのシーズンとなりますので、是非ご賞味あれ。
県内でもぶどう狩りや直売会などのイベントがたくさんあるので、私も行ってみたいところです。