自宅でバーベキュー

昨日は台風６号の影響で何とも言えないお天気でしたね。お盆休みの１３日から１５日かけて、台風７号が静岡県にも近づくようなのでちょっと心配です。

さて、我が家では先日よりバーベキューの楽しみ方を模索し、友人を呼んでゲームなど開催しております。が、家族だけでも楽しめないかとちょっと気分が上がる食べ物を考えています。今回は、豚ねぎまを作って炭で焼いてみました。やっぺり❝美味しい❞です。私の一番のおすすめは、ソーセージに串を刺して同じように炭で焼いたものは絶品でした。いつも食べるソーセージよりも香ばしく、余分な脂も落ちているのでしつこくない。何より外で食べることが美味しく感じるんだと思います。

これからお盆休みになりますが、天気が良ければ連日バーベキューを開催したいと思っています。※熱中症対策は万全を期して楽しみたいです。