置き換えレシピ

今日朝の情報番組「ZIP」で、置き換えレシピ特集が放送されました。
『カロリーは抑えたいけど、いっぱい食べたい！』という悩みに、ヘルシーかつ満足できるレシピがたくさんありました(^^)/
やはり１番のみかたはこんにゃくのようで、お肉に巻き少ないお肉でも満足させたり、糸こんにゃくを麺にしたりと、アレンジ次第で色々な料理に活用できそうです。
私が気になったのは車麩の唐揚げです。断面はどう見てもお肉で、味も染みててとても美味しそうでした！！

食べることが大好きな私・・・年々体が丸っこくなり、一度ついたお肉は取れません((+_+))
置き換えレシピ、是非試してみたいと思います！！